西宁市辖四区三县56个乡（镇），共有11个涉农办事处，935个村民委员会，4670个社，农业总户数22.66万户，农业总人口99.07万人，其中农村劳动力58.83万人。总耕地面积200万亩,其中川水地51万亩,浅山地66万亩,脑山地64万亩,临时性耕地19万亩，分别占总耕地面积的25.5%、33%、32%和9.5％。全市拥有天然草场506万亩，其中可利用草场474万亩，围栏草场98.2万亩，牲畜暖棚圈舍130万平方米，水产养殖面积1500余亩。全市农机保有量13.55万台，总动力111.45万千瓦，农机化综合水平67％。
西宁市农牧局是主管全市农业和农村经济发展的市政府职能部门，增挂西宁市扶贫开发领导小组办公室、西宁市农业产业化办公室的牌子。局机关内设办公室（增挂政策法规处牌子）、计财处、种植业指导处、农牧业经济指导处、畜牧兽医草原处、科技处、市场与经济信息处（增挂发展规划处、菜篮子办公室牌子）、乡镇企业处8个职能处室。现有人员编制31名。下属市经营管理站、市农机监理管理站、市农业技术推广站、市蔬菜科学研究所、市种子管理站、市农广校、市畜牧兽医检疫工作站、市兽医卫生监督管理所等8个事业单位，在职职工148名。
近年来,全市的农业工作坚持"依托城市,服务城市,面向市场,富裕农民"的工作方针,以农业结构调整为重点，以增加农民收入为核心,农业经济和农民收入稳步增长。2002年,全市完成第一产业增加值8.9亿元,较2000年增长9.9％;完成农业总产值8.43亿元,
较2000年增长11.4％;畜牧业产值占农业总产值的比重由2000年的37.2％提高到42.8％；农民人均纯收入1839元,
较2000年增长21.6％。粮食总产量25.93万吨，较2000年增长4.73％；油料总产量7.89万吨，增长25.44％；蔬菜产量27.58万吨，增长5.47％；肉类总产量5.05万吨，增长15.03％；奶类产量5.86万吨，增长32.88％，水产品产量400吨，增长14.61％，禽蛋4845吨，减少0.92％。
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